स्ट्रेनर: हरेक भान्साको लागि आवश्यक उपकरण

स्ट्रेनर: हरेक भान्साको लागि आवश्यक उपकरण

प्रत्येक भान्सामा, त्यहाँ केहि उपकरण र भाँडाहरू छन् जुन आवश्यक मानिन्छ। फिल्टर एक यस्तो उपकरण हो। स्ट्रेनरहरू बहुमुखी किचन ग्याजेटहरू हुन् जुन धेरै उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। पास्ता निकाल्नदेखि तरकारी कुल्ला गर्नसम्म, स्ट्रेनरले खाना तयार गर्ने र सेवा गर्ने प्रक्रियामा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यस लेखमा, हामी उपलब्ध विभिन्न प्रकारका फिल्टरहरू र उनीहरूलाई भान्सामा प्रयोग गर्न सकिने विभिन्न तरिकाहरू हेर्नेछौं।

प्रत्येक घरमा पाइने सबैभन्दा सामान्य फिल्टर प्रकारहरू मध्ये एक जाल फिल्टर हो। जाल फिल्टरहरू सामान्यतया स्टेनलेस स्टीलबाट बनेका हुन्छन् र राम्रो जाल स्क्रिनको साथ डिजाइन गरिएका हुन्छन् जसले तरल पदार्थहरूलाई ठोस राख्दा पार गर्न अनुमति दिन्छ। यी स्ट्रेनरहरू पास्ता वा चामल निकासका लागि उत्कृष्ट छन् किनभने तिनीहरू साना कणहरू भाग्नबाट रोक्छन्।

भान्साकोठामा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने अर्को प्रकारको स्ट्रेनर हो कोल्यान्डर। कोल्यान्डरहरूमा सामान्यतया ठूला प्वालहरू वा छिद्रहरू हुन्छन्, जसले तिनीहरूलाई तरकारी वा फलफूलहरू जस्ता ठूलो मात्रामा खानाको निकासको लागि उपयुक्त बनाउँछ। तिनीहरू विभिन्न आकारहरूमा आउँछन्, तपाइँलाई तपाइँको आवश्यकता अनुसार उपयुक्त छनौट गर्न अनुमति दिदै। कोल्याण्डरहरू पनि ह्यान्डलहरू वा खुट्टाहरूसँग डिजाइन गरिएका छन् जसले आफैलाई जलाउने जोखिम बिना थप तरल निकासी गर्न सजिलो बनाउँदछ।

जाल स्ट्रेनर र कोल्यान्डरहरूको अतिरिक्त, त्यहाँ विशेष फिल्टरहरू पनि छन् जसले विशेष उद्देश्यहरू सेवा गर्दछ। एक प्रकारको फिल्टर चिया फिल्टर हो। नामले सुझाव दिएझैं, यो सानो फिल्टर तातो पानीमा खुकुलो चिया पातहरू फ्याँक्नका लागि डिजाइन गरिएको हो, जसले तपाईंलाई वरिपरि तैरिरहेको कुनै पनि खुकुलो कणहरू बिना चियाको पूर्ण रूपमा पकाएको कपको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ। चियाको पातहरू कपमा चुहावट नहोस् भनी सुनिश्चित गर्नका लागि चिया छायाँहरू सामान्यतया राम्रो जाल वा छिद्रित धातुबाट बनेका हुन्छन्।

अर्को विशेष स्ट्रेनर भनेको आटा सिफ्टर हो। पिठो सिफ्टर आकारमा बेलनाकार हुन्छ र यसमा म्यानुअल क्र्याङ्क मेकानिज्म हुन्छ जसले पिठोलाई चिल्लो र लम्प-मुक्त बनावट सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्छ। यो उपकरण बेकिंगमा विशेष गरी उपयोगी छ किनकि यसले पिठोलाई समान रूपमा वितरण गर्न र राम्रो अन्तिम परिणामको लागि कुनै पनि गाँठहरू हटाउन मद्दत गर्दछ।

यसको प्राथमिक भूमिकाको अतिरिक्त, फिल्टरहरू भान्सामा अन्य उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, राम्रो-जाल स्ट्रेनरले सजिलैसँग घरमा बनाइएका सूप र ससहरूलाई तन्काउन सक्छ, कुनै पनि अशुद्धताहरू हटाएर र चिल्लो स्थिरता प्राप्त गर्न सक्छ। त्यस्तै गरी, कोलान्डर फलफूलको टोकरीको रूपमा दोब्बर हुन सक्छ वा पार्टीहरू वा भेटघाटहरूमा सजावटको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सबैमा, फिल्टर कुनै पनि भान्साको लागि आवश्यक उपकरण हो। स्ट्रेनरहरूसँग पास्ता निकाल्ने र तरकारी कुल्ला गर्ने जस्ता दैनिक कार्यहरूदेखि लिएर चिया बनाउन वा पिठो छान्ने जस्ता विशेष प्रयोगहरू सम्मका धेरै प्रकारका अनुप्रयोगहरू छन्। तपाईले मेस स्ट्रेनर, कोलान्डर, वा एक विशेष स्ट्रेनर छनौट गर्नुभयो भने, गुणस्तर स्ट्रेनरमा लगानी गर्दा निस्सन्देह तपाईको खानाको तयारी र खाना पकाउने अनुभवलाई अझ प्रभावकारी र रमाइलो बनाउनेछ। त्यसैले अर्को पटक तपाईं भान्सामा हुनुहुन्छ, आफ्नो भरपर्दो फिल्टर समात्न नबिर्सनुहोस्!